先日のリチャードジノリですが、それを初めて知ったのがこの本です。
この本は私の宝物です。
引っ張り出してみるとやはり、1984年でした。
松山 猛さんは 都市探検家・エッセイスト・作詞家などで有名な方です。
最近はとくと本でもお目にかかりません。
「帰って来たヨッパライ」という昔々、1968年頃のヒット曲の作詞も確かこの方です。
このエッセイのおかげで、一時期ビフカツを食べられるところを探したりもしました。
近場では、今は無き、王子製紙の「成志会館」の食堂にありました。
でも、北海道人は「豚カツ」かもしれませんね。